Londra'da Kahvaltı Önerileri

Londra sadece tarihi ve kozmopolit yapısı ile değil, çeşit çeşit kafeleri ve restoranları ile de dikkat çeken bir şehir. Ancak böylesine turistik bir şehirde ne yazık ki görünüşü ile büyüleyen ama tat ve servis anlamında sizi hayal kırıklığına uğratabilecek mekanlarla da karşılaşmanız mümkün. Bizler de bunları yaşamamanıza ve Londra’da harika bir sabaha başlamanıza yardımcı olabilecek üç adresi aşağıda ki yazımızda sizlerle paylaştık!

1)    BOXCAR BAKER& DELI

Marylebone’da bulunan bu kafe, samimi atmosferi ve özenle hazırlanan menüsüyle dikkat çeken bir mekan. Cıvıl cıvıl bir cadde üzerinde bulunan ve rüstik bir havaya sahip Boxcar, birbirinden lezzetli kruvasanları, waffle’ları ve tatlıları ile öne çıkıyor. Taze ve yerel malzemelerle hazırlanan ekmekleri, sandviçleri ve hamur işleri ise adeta buranın imzası niteliğinde. Şansınıza boş ise, cam kenarlarındaki masalardan birini kapıp hem bu lezzetlerin tadını çıkarabilir hem de sokaktan gelip geçenleri seyrederek keyifli bir mola verebilirsiniz.

Boxcar aslında matchalı kruvasanları ile meşhur bir durak. Ancak ben vazgeçilmezim olan Bademli kruvasanlarının fanıyım! Kruvasanları kısmen kek gibi, içleri o kadar yoğun ve dolu ki yerken kendimden geçtiğimi söyleyebilirim!

Gelmişken bir çeşitte sıcaklardan deneyelim dedik ve scramble egg’li kruvasan söyledik. Hepsi muhteşemdi. Boxcar'ın ortamının sıcaklığı ve bulunduğu sokağın sakinliği adeta içinize işliyor!

2)    SODERBERG Buns/ Brunch/ Pizza

Soho’nun merkezinde yer alan ve İskandinav kahve kültürünü Londra’ya taşıyan bir kahve dükkanı burası. Ahşap masaları, sade dekorasyonu ve şık detayları ile huzur veren bir atmosfere sahip. Geleneksel İskandinav tatlılarını da bulabileceğiniz bu mekanın kahvelerinin sert olduğunu da vurgulamak isterim. Özetle sabah ayılmak için birebir! Nadirdir ki bu mekanda americano'ma süt eklettirdim!

Kahvaltı veya öğle yemekleri için uğramayı düşünebileceğiniz Soderberg’e biz sabahtan gittik. Kocaman porsiyonlar ile gelen, muhteşem ekşi mayalı ekmek üstlerinden denedik. Biz tadına doyamadık, keşke burada geçireceğimiz bir günümüz daha olsa da tekrar gidebilsek!

3)    CHESTNUT BAKERY / Covent Garden

Chestnut Bakery’e adım attığınız an burnunuza gelen nefis ekmek ve hamur işi kokuları adeta sakinleştiren bir terapi gibi. Geleneksel fırın işletmeciliğini modern dokunuşlar ve farklı lezzetlerle birleştiren bu mekan, el yapımı ekşi maya ekmekleri, kruvasanları ve tarçınlı çörekleri ile meşhur. Ancak o kadar popüler bir yer ki, sıra beklemek istemeyenlerin sabah sekiz buçukta kapıda olmasını tavsiye ederim! Sıra beklemeniz gerekse bile sabredin, bu lezzetlerin hepsine değecek!

Ben gözüme ilk olarak Honey Toast & Geymar Kruvasan çarpmıştı. Sıcak servis edilen bu kruvasanın üstünde; krema, bal ve crumble bulunuyor. İnanılmaz ama gerçek bir lezzet! Buraya kadar gelmişken enfes Bagel’ları da denemeyi ihmal etmedik. Kapanış için ise klasik tarçınlı rulo çörekleri tercih ettik. Hepsi birbirinden lezizdi ancak favorimi soracak olursanız, tabi ki Honey Toast & Geymar! Dilerseniz, sabah kahvaltısı yada akşamüstü çayı için uğrayabileceğiniz Chestnut’ta, sizlerde sıradan bir kahve molasını unutulmaz bir anıya dönüştürebilirsiniz!